maandag 6 februari 2012

Natuurijk is het gezond, aja er zit geen boter in :-)

Zin in zoet......klinkt waarschijnlijk bij een aantal dames bekend in de oren :-)
Zin in zoet..... en niets in huis, klinkt misschien ook bekend in de oren :-)

Dan maken we het zelf! Alle keukenkasten opengetrokken op zoek naar bruikbare ingrediënten!
Het werd broodpudding! Wat hebben we nodig:


300 gr oud brood en sandwiches
1/2l melk
200 gr suiker
2 eidooiers
1dl room
1zakje vanillesuiker
4 eetlepels rozijnen

Ready set go:

1) brood en sandwiches in stukken doen
2) melk met de suiker koken en over het brood gieten.
3) eidooiers met de room even mengen en vervolgens bij het brood-suiker-melkmengsel gieten. Dit laat je even opkoken en doe er dan de vanillesuiker en de rozijntjes bij. In de pot ziet het er nu ongeveer zo uit, geen paniek het ziet er vies uit maar het komt helemaal goed!

4) in een beboterde bakvorm doen, tenzij je bakpapier gebruikt.
5) 45 min op 180° in een voorverwarmde oven

Wat er toen zo vies uit zag, werd iets superlekkers:


Wat hebben we vandaag geleerd:

Punt 1: Hoe donkerder de suiker, hoe donkerder de broodpudding. Ik gebruikte de helft witte suiker en de helft griessuiker.
Punt 2: Er zit geen boter in dus je kan jezelf vlotjes wijsmaken dat het een 'gezond tussendoortje' is. (Hoezo room...?)
Punt 3: Hou altijd een stukje voor jezelf achter want voor je het weet is ze helemaal op en heb je misschien met moeite zelf iets kunnen eten! Ik spreek uit ervaring :-) 

1 opmerking:

  1. dag Evelien, dat ziet er lekker uit! Wat leuk dat je mijn blog 'marieke maakt'bent gaan volgen. Als je nog meer inspiratie zoekt voor leuke kinderactiviteiten, kijk dan ook eens op mijn andere blog http://deoptocht.blogspot.com ! groetjes, Marieke

    BeantwoordenVerwijderen